Georgios Souleidis ist Internationaler Meister und als Star im Internet, auf Youtube und Twitch, besser als „The Big Greek“ bekannt. Sein Video „Die goldenen Eröffnungsregeln“, in dem er Schachanfängern die wichtigsten Eröffnungsregeln erklärt, ist das erfolgreichste Video eines deutschen Schachkanals und wurde bereits fast zwei Millionen Mal angeklickt.
Souleidis arbeitete als Journalist, Autor und Schachtrainer, bevor er mit seinem YouTube-Kanal „The Big Greek” im April 2020 beruflich neu durchstartete. Inzwischen hat er im deutschsprachigen Raum mit 138.000 Abonnenten (Stand: Juli 2023) den größten Schachkanal. Auf diesem und seinen zwei weiteren YouTube-Kanälen veröffentlicht er täglich Lehr- und Analysevideos, aber auch Taktikaufgaben und Ausschnitte aus seinen Streams, in denen sich der Meister gerne auch mal über eine Niederlage aufregt. Darüber hinaus spricht „der große Grieche” sein häufig jugendliches Publikum, das er sehr schätzt, auch auf Plattformen wie TikTok oder Instagram an.